전체 글
-
간단한 밑반찬 만들기-어묵깻잎전자취생 요리 2021. 1. 23. 19:54
오늘의 포스팅 '간단한 밑반찬 만들기-어묵깻잎전' 입니다. 안녕하세요.오늘은 냉장고 재고 털이 요리를 해보려고 합니다.며칠 전에 남은 어묵과 깻잎을 이용한 어묵깻잎전을 만들어보려고 합니다.재료도 간단하고 밥반찬으로 먹기에도 좋아요.취향에 따라 케첩을 뿌려서 먹어도 되고 땡초 간장이랑 찍어 먹어도 맛있습니다. 그럼 바로 재료 준비를 해볼게요. -3개 만들기 어묵 3장, 깻잎 3장, 부침가루, 계란 1개, 식용유, 케첩 1. 어묵 1장에 깻잎 1장을 겹쳐주세요.저는 총 3장을 만들어줬어요. 2. 큰 접시에 부침가루를 부어주세요. 3. 계란 1~2개를 깨서 풀어주세요. 4. 먼저 부침가루에 어묵, 깻잎을 겹쳐서 묻혀주세요. 5. 부침가루가 잘 묻혀진 어묵, 깻잎을 계란물에 적셔주세요. 6. 팬에 기름을 두른 ..
-
들기름을 이용한 양념장! 초간단 간장비빔국수 레시피자취생 요리 2021. 1. 21. 20:57
오늘의 포스팅 '들기름을 이용한 양념장! 초간단 간장비빔국수 레시피'입니다. 안녕하세요.오늘은 들기름을 이용한 양념장으로 간장비빔국수를 만들어볼까 합니다.전에 본가에서 들기름 1병을 가져왔는데 많이 사용하지 못했어요.들기름으로 무슨 요리를 해야 할지 잘 모르겠더라고요.저번에 묵은지랑 들기름이랑 볶아서 먹었는데정말 꿀맛이었어요. 근데 그때 말곤 들기름을 써보지 못했네요.평소에 들기름 향을 정말 좋아하는데 아무래도 일상생활 속에서는 들기름보다는 참기름을 자주 쓰게 되더라고요.그래서 오늘 만드는 간장비빔국수에는 참기름 말고 들기름을 써보려고 합니다.들기름 없으신 분들은 참기름을 쓰셔도 좋아요!재료도 너무 간단하고 만드는 법도 너무 간단해서 쉽게 만드실 수 있어요. 그럼 초간단 간장비빔국수 레시피를 알려드릴게요..
-
닭가슴살로 만드는 치즈 닭갈비 레시피자취생 요리 2021. 1. 20. 22:01
오늘의 포스팅 '닭가슴살로 만드는 치즈 닭갈비 레시피'입니다. 안녕하세요. 오늘은 닭갈비를 만들어 보려고 합니다. 보통 닭갈비에는 닭정육(닭다리살)이 들어가는데 저는 집에 있는 닭가슴살을 이용한 치즈 닭갈비를 만들어볼 거예요. 닭가슴살로만 만들면 퍽퍽할 거 같아서 좀 더 맛있게 먹기 위해 치즈를 넣기로 했어요! 재료는 간단하고요. 저는 집에 있는 재료 위주로 이용했어요. 고구마 있으면 고구마 넣어서 먹으면 더 맛있을 거 같아요. 저는 혼자서 먹기 때문에 1인분 조리를 해볼 거예요. 양념장은 백종원 선생님께서 알려주신 만능 양념장 레시피를 참고했어요. 1:1:1:1:1:1 비율입니다. 동량 비율이라 기억하기도 쉽고 자주 써먹는 양념장 레시피에요. 그럼 바로 재료 준비를 해볼까요? 닭가슴살 약 150g, 양..
-
스팸요리-간단한 스팸무스비 만들기자취생 요리 2021. 1. 19. 21:31
오늘의 포스팅 '스팸요리-간단한 스팸무스비 만들기'입니다. 안녕하세요.오늘은 스팸을 이용한 스팸무스비를 만들어보려고 합니다.스팸무스비는 네모 김밥 같은 건데 예전에 친구들이랑 서울 가서 처음 먹어봤었어요.네모 김밥이라 비주얼도 신기하고 이런 음식이 있구나 하고 첨 알았답니다.재료도 간단해서 김밥, 주먹밥 대신해먹기에 좋을 것 같아요.그리고 소풍 갈 때 도시락 메뉴로도 제격! 전 어제 해먹고 남은 떡볶이가 있어서 오늘 데워 먹을 겸 떡볶이 국물에 같이 찍어 먹을 음식으로스팸무스비를 만들어보려고 합니다.저희 집 찬장에 보면 명절 때 선물 받았던 스팸들이 가득 쌓여있어요.쌓여있던 스팸도 오늘 사용해보려고 합니다. 그럼 바로 재료 준비를 해볼까요? 김밥김 1장, 스팸 1통(200g), 쌀밥, 계란 1개, 슬라이..
-
쫀득한 밀떡으로 만든 떡볶이 황금레시피자취생 요리 2021. 1. 18. 20:34
오늘의 포스팅 '쫀득한 밀떡으로 만든 떡볶이 황금 레시피'입니다. 안녕하세요.오늘은 밀떡으로 만드는 국물떡볶이를 만들어보려고 합니다.제가 며칠 전에 회사에서 밀떡이 들어간 떡볶이를 먹었었어요.매번 쌀떡만 먹다가 밀떡을 먹으니깐 너무너무 쫀득하고 맛있는 거예요.자꾸만 그 맛이 생각이 나더라고요.그래서 정한 메뉴는 떡볶이!오늘은 무조건 떡볶이를 먹어야겠다고 다짐했어요. 사실 전 어렸을 때 떡을 많이 먹고 체한적이 있어서 떡볶이를 그렇게 좋아하는 편은 아니었어요.그냥 있으면 먹는 정도?그 뒤로 떡을 조금씩 먹었는데 이번에 밀떡볶이를 먹고 나서 아 나약했구나 생각 들었어요.지금은 저도 떡볶이를 좋아하게 돼버렸네요. 오늘 퇴근하자마자 바로 마트로 달려갔어요.더도 말고 덜도 말고 그냥 딱 기본적인 떡볶이를 만들어야..
-
한그릇요리-참치야채비빔밥 만들기자취생 요리 2021. 1. 17. 20:54
오늘의 포스팅 '한그릇 요리-참치야채비빔밥 만들기'입니다. 안녕하세요.오늘은 집에 남아있는 야채를 이용하여 참치야채비빔밥을 만들어보려고 합니다.예전에 도시락집에 참치 비빔밥을 팔았었는데 야채 많이 먹고 싶은 날, 아니면 건강하게 먹고 싶을 때자주 시켜 먹었어요.친구들 치킨마요 먹을 때 저는 참치 비빔밥을 먹었답니다.저는 고기도 좋아하지만 야채도 좋아해요.나이를 조금씩 먹으면서 야채를 자꾸 찾게 되더라고요.저도 모르게 점점 건강을 생각하나 봐요. 오늘은 간단하고 건강하고 든든한 한그릇 요리를 만들어볼게요.한그릇 요리의 장점은 설거지가 얼마 안 나와서 좋다는 점! 그럼 바로 재료 준비를 해볼게요. 참치1통, 로메인 상추 5장, 적양배추 1/5개, 양파 1/5개, 당근 1/5개, 계란 1개, 식용유, 통깨 *..
-
자취생요리-초간단 제육볶음 레시피자취생 요리 2021. 1. 14. 22:29
오늘의 포스팅 '자취생요리-초간단 제육볶음 만들기'입니다. 안녕하세요.오늘은 맛있는 제육볶음을 만들어볼까 합니다.며칠 전에 언위치샌드위치 포스팅을 올렸었어요. 그때 만들고 남은 로메인상추가 냉장고에 있었어요.야채는 금방 물러지기 때문에 로메인 상추를 어디다가 쓸까 생각하다가고기 쌈 싸 먹으면 맛있겠다는 생각이 들었습니다.집 냉동고를 뒤져보니 목심 고기가 있었어요.저는 자취생 야매요리이기라 불고기용, 삼겹살 고기말고 있는 재료를 이용한 제육볶음을 만들거에요.지금부터 남은 목심 고기를 이용한 제육볶음을 만들어볼게요. 제육볶음 + 상추쌈은 완벽한 조합이 아닐까 생각이 듭니다.그럼 바로 재료 준비를 해볼까요? 돼지고기(삼겹살, 구이용 등 상관없음)150g, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 대파, 땡초, 통깨 *..
-
집밥메뉴추천-비엔나소시지볶음자취생 요리 2021. 1. 13. 21:18
오늘의 포스팅 '집밥메뉴추천-비엔나소시지볶음'입니다. 안녕하세요. 오늘은 간단한 집밥메뉴를 추천해보도록 할게요. 남녀노소 좋아하는 비엔나소시지볶음입니다! 저만 좋아하는거 아니죠? 밥반찬으로 비엔나소시지볶음 하나만 있어도 공깃밥 한그릇은 뚝딱이에요. 재료도 간단하고 금방만들 수 있어서 좋아요. 케찹을 이용해서 새콤달콤한 소시지볶음을 만들어볼게요. 그럼 재료 준비를 해볼게요. 비엔나소시지10개, 양파1/2개, 피망1/2개, 식용유, 통깨 소스- 케첩 3스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1스푼 1. 양파를 썰어주세요. 나머지 야채도 손질해주세요. (저는 집에 남아있는 노랑파프리카를 사용했어요.) 2. 비엔나소시지를 사선으로 칼집내어 주세요. 3. 비엔나소시지 소스를 만들어봅시다. 케첩 3스푼,..