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다이어트 샌드위치 만들기- 빵없는 샌드위치(언위치 샌드위치)자취생 요리 2021. 1. 12. 22:09
오늘의 포스팅 '다이어트 샌드위치 만들기-빵 없는 샌드위치(언위치 샌드위치)'입니다.
안녕하세요.
오늘은 1일 다이어트를 해보려고 합니다.
갑자기 다이어트란 웬 말이냐 싶지만 사실 점심에 자극적인 걸 많이 먹어서
저녁에는 프레시한 야채가 너무 먹고 싶더라고요.
그래서 야채가 가득 든 샌드위치를 만들어볼 거예요.
근데 오늘 만드는 샌드위치는 건강샌드위치!
바로바로 다이어트 샌드위치입니다.
예전에 언니가 빵 없는 샌드위치 만들어봐라고 얘기한 적이 있었는데
문득 생각이 나더라고요. 뭔가 색다르고 맛도 괜찮을 거 같아서 바로 만들어보았어요.
그럼 바로 재료 준비를 해볼까요?
<재료>
로메인 상추 10장, 적채 1/4통, 당근 1/3개, 슬라이스치즈 4장, 샌드위치 햄 4장, 닭가슴살 1개
머스터드, 칠리소스
<언위치 샌드위치 만들기>
1. 로메인 상추를 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요.
다 씻은 뒤 물기를 닦아주세요.
2. 당근을 채 썰어주세요.
3. 적채를 채 썬 뒤 물에 식초를 조금 넣어서 담가서 세척해 주세요.
4. 닭가슴살을 잘 삶아주세요.
<언위치 샌드위치 순서>
로메인 상추 → 적채 → 슬라이스 햄 → 슬라이스 치즈 → 당근 → 소스(머스타드+칠리)
→ 닭가슴살 → 로메인 상추
5. 도마에 랩을 두 겹 깔아주세요.
(매직 글래드랩이 있으면 고정이 잘 돼서 좋아요. 저는 없어서 일반 랩을 사용했어요.)
6. 깨끗하게 씻은 로메인 상추 물기를 제거해 주세요.
로메인 상추 5장을 잘 깔아주세요.(빵은 없지만 빵 역할)
7. 적양배추를 올려주세요.
8. 슬라이스 햄 4장을 올려주세요.
9. 슬라이스치즈 4장을 올려주세요.
10. 채를 썬 당근을 올려주세요.
11. 머스터드 소스와 칠리소스를 올려주세요.
12. 삶은 닭가슴살을 올려주세요.
저는 통으로 얹었는데 다시 찢어서 얹었어요.
근데 통으로 얹는게 단면이 더 이쁠 거 같아요.
13. 마지막으로 로메인 상추를 올려주세요.
14. 순서대로 올린 샌드위치를 랩으로 잘 감싸서 단단하게 고정해 주세요.
15. 잘 말아진 언위치 샌드위치를 반으로 잘라주세요.
짠! 다이어트 샌드위치 만들기 끝입니다.
빵이 없어도 샌드위치 같죠??
비록 빵 없는 샌드위치지만 맛도 샌드위치 맛이랑 똑같아요.
그리고 야채가 듬뿍 들어서 더욱 건강해지는 느낌!
저는 언위치 샌드위치랑 딸기 스무디를 만들어서 같이 먹었어요.
언위치 샌드위치 반만 먹어도 금방 포만감이 차더라고요.
하지만 저는 다 먹어치웠답니다.
중간에 닭가슴살을 찢어서 넣었더니 밀려서 중간에 닭가슴살이 없네요.
통으로 넣었으면 더 단면이 이뻤을 거 같아요.
그래도 비주얼은 참 좋죠?
나름 다이어트 샌드위치입니다.
여러분도 다이어트하실 때 빵 없이 야채와 닭가슴살을 이용해서
빵 없는 샌드위치, 언위치 샌드위치를 만들어보시길 바랍니다.
다이어트 샌드위치 만들기-빵 없는 샌드위치(언위치 샌드위치) 끝
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