한끼뚝딱 돈까스김치나베 만들기

오늘의 포스팅 '한끼뚝딱 돈까스 김치나베 만들기'입니다.

안녕하세요.

오늘은 냉동고에 있던 치즈돈까스랑 본가에서 들고 온 신김치를 이용해서

돈까스 김치나베를 만들어 보려고 합니다.

오늘은 뭐 먹을까 냉동고를 보다가 소분해놓았던 돈까스를 발견!

점심을 대충 먹어서 뭔가 자극적인 음식이 땡기더라고요.

돈까스만 먹기에는 뭔가 시원섭섭하고 날도 춥고 하니깐 뜨끈한 게 자꾸 땡겨요.

차가운 속을 따뜻하고 든든하게 만드는 돈까스 김치나베로 메뉴 결정했답니다!

조리법도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아서 집에서도 누구나 간단하게 만들 수 있답니다!

그럼 바로 재료 준비를 해볼게요.

<재료>

돈까스, 신김치 1컵 정도, 양파 1/2개, 대파, 계란 2개

*소스-물 1컵, 김치국물, 고춧가루 1/2스푼, 간장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 맛술 1/2스푼, 후추

<돈까스김치나베 레시피>

1. 양파를 채 썰어주세요.

2. 돈까스를 튀겨주세요.

(돈까스 튀길 때 김치나베도 같이 준비해 주세요.)

3. 김치나베를 준비해볼게요. (돈까스 튀길 때 같이 진행해주세요.)

먼저 팬에 기름을 두르고 파를 볶아준 뒤 양파, 신김치를 넣어주세요.

4. 김치국물, 물 1컵, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1/2큰술, 후추약간  넣고 끓여주세요.

5. 계란 2개를 깨서 풀어주세요. (대충 섞어주셔도 됩니다.)

저는 부었을 때 흰자와 노른자가 다 나오게 대충 섞었어요.

6. 끓고 있는 김치나베에 잘라놓은 돈까스를 얹어주세요.

그리고 잘 풀어놓은 계란을 한 바퀴 삥 돌려주시고 대파를 얹어주세요. 계란 부은 뒤 절대 휘젓지 마세요.

그대로 놔두기! 뚜껑을 살짝 덮으셔도 됩니다. 계란이 익으면 완성입니다.

짠! 돈까스 김치나베 완성!

너무 맛있겠죠? 바로 밥 데워서 돈까스 김치나베랑 같이 먹었답니다.

저는 집에 치즈돈까스가 있어서 치즈돈까스를 넣었어요.

신김치가 돈까스의 느끼함을 싹 잡아주네요.

오늘도 한끼뚝딱 해치웠답니다.

재료도 간단하고 만드는 방법도 너무나 간단하죠?

집에 다른 야채들이나 버섯 있으시면 같이 넣으셔도 됩니다.

각자의 취향에 맞는 재료를 이용해서 만들어주시면 됩니다.

오늘의 포스팅 '한끼뚝딱 돈까스 김치나베 만들기' 끝