오늘의 간식! 추억의 길거리 토스트 만들기

오늘의 포스팅 '오늘의 간식! 추억의 길거리 토스트 만들기'입니다.

안녕하세요. 오래간만에 고향에 왔습니다. 

가족들이 저를 너무 너무 보고 싶어 하더라고요.

사실 저도 보고 싶어서 갔어요.

맨날 퇴근하고 혼자서 놀다가 집에 식구들이

북적대니깐 뭔가 시끌벅적하고 좋더라고요.

말할 사람도 있고 동생이랑 열심히 논 거 같네요.

좋았는데... 아주 좋았는데

가서 요리만 하다가 온 거 같아요.

오늘은 식사말고 간식을 만들어보려고 합니다.

집에서는 조리사가 된 저에게 동생이 길거리 토스트를 주문해서

그것쯤이야! 하고 바로 마트 가서 재료 사고 토스트집 사장님이 되었답니다.

진짜 길거리 토스트는 뭐니 뭐니해도 양배추 팍팍 넣은 계란부침에 설탕, 케찹! 

게임 끝입니다!!

그럼 추억의 길거리 토스트를 만들러 가볼까요?

먼저 재료 준비를 해볼게요.

<재료>-6개만들기 

총 계란 14개 사용, 양배추 1/4통, 당근 1/2개, 소금

스모크햄, 치즈 6장, 설탕, 케찹

슬라이스

<길거리 토스트 만들기>

1. 계란을 깨주세요. 저는 사진에 있는 계란보다 더 많이 깼어요.

두껍게 먹고 싶어서 1개당 계란 2장씩 얹어서 계란은 총 14개 사용했습니다(6명 기준)

1인당 2개씩 잡으면 될 거 같아요.

계란을 잘 풀어주시고 소금을 1스푼 넣어주세요.

2. 양배추, 당근을 채 썰어주시고 깨끗하게 세척해 주세요.

3. 풀어놓은 계란과 양배추, 당근 채를 넣어서 잘 섞어주세요.

4. 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

식빵을 그냥 접시에 두면 눅눅해지기 때문에 식빵을 위에 사진처럼 세워주세요. (눅눅함 방지)

5. 기름을 두른 뒤 계란을 부쳐주세요. 

1/4등분 해서 저는 토스트 하나에 계란부침을 2개씩 넣었어요.

6. 스모크햄을 잘라서 구워주세요.

<재료 얹기>

7. 식빵→치즈→계란부침→설탕한스푼→계란부침(생략가능)→스모크햄 2개→케찹→식빵 

순으로 올려주세요.

짠! 길거리 토스트 완성입니다.

너무 맛있겠죠??

가끔은 옛날 토스트가 너무 먹고 싶더라고요.

가족이 6명이라 6개 만들었어요.

오늘만큼은 길거리 토스트 장사꾼이 된 거 같네요.

다들 이거 먹고 배불러서 저녁 안 먹었다고 합니다.

여러분도 시간 나실 때 추억의 길거리 토스트 만들기 꼭 해보시길 바랍니다.

간식으로도 좋고 한 끼 식사로도 좋네요.

가족들이 맛있게 먹어주니깐 너무나 뿌듯했습니다!

동생도 좋아해서 다음에 또 만들어줘야겠어요.

여러분도 시간 나실 때 토스트 만들어보세요!

오늘의 포스팅 '오늘의 간식! 추억의 길거리 토스트 만들기' 끝